APPETIZERS
Tataki van rund
Aubergine kaviaar, parmezaanse kaas
Vitello tonato
Appel kapper, tonijn
Ceviche van hamachi
Avocado, gemarineerde venkel
Pieterman
Tomaten compote, venkel, verjus
Langoustines Noorwegen
Fideua, tomaat, bisque
Shrimp croquette
klasiek
MAIN COURSES
Vol au vent van Mechelse koekoek
fijne frietjes of puree(suppl. kalfzwezerik +€10)
Gegrilde kalfslende
Tuinbonen, erwt, girolles
AAA Holstein
Handgesneden frietjes, frisse kropsla, groene peper of bearnaise
Entrecote oedslach’Dierendonck’
Handgesneden frietjes, frisse kropsla, groene peper of bearnaise
Steak tartare
Handgesneden frietjes, frisse kropsla
Kabeljauw à l’Ostendaise
Lamsoor, Zeeuwse mossel, garnaal
Zeetong Meuniére
Handgesneden frietjes, frisse kropsla
Turbot on the bone
Puree Robluchon, schaaldierenbearnaise
Desserts
Lady blanche
Licht opgeklopte room
café glacé
Granité van koffie, hazelnoot, gezouten karamel
créme brûlée
Coupe rood fruit
Vanille-framboos ijs, gebakken meringue
On weekends, we only serve a combination of starter and main course.
Food allergy
Unfortunately, we cannot accommodate all dietary needs and restrictions.
We only consider pregnant ladies, shellfish and nut allergy.
Please always let us know when booking!
